Home / Peristiwa

Sabtu, 3 Juni 2017 - 08:09 WIB - Editor : redaksi

Hasil Lab Positif Daging Glonggongan, Pemkab Ponorogo Akan Terjunkan Pemantau Pangan

KANALPONOROGO.COM: Dinas pertanian kabupaten Ponorogo memperlihatkan hasil laburatorium terhadap daging sapi yang diduga gelonggongan yang kasusnya sedang ditangani oleh Satreskrim Polres Ponorogo.

Hasil  pemeriksaan oleh pemeriksa, pengawas kesehatan masyarakat veteriner Bidang Peternakan Dinas Pertanian Kabupaten Ponorogo menunjukkan bahwa daging sapi asal Magetan yang ditangkap oleh Satreskrim Polres Ponorogo positif gelonggongan.

Dari pemeriksaan organoleptis menunjukkan daging dalam kondisi basah berwarna pucat dan berbau. Sedangkan hasil pemeriksaan dengan alat pengukur kadar air dan ph meter didapatkan daging I kadar air mencapai 75,2 % dengan Ph 6,56, daging II kadar airnya 76,7% dengan PH 6,27 dan daging III kadar air 76,8 % dengan PH 6,22. Sehingga daging hasil penyitaan oleh Satreskrim tersebut berada diatas ambang batas normal yaitu 73 %.

Baca Juga :  Polsek Ponorogo Monitoring Giat Ngopi bersama DPR RI Fraksi PDIP Johan Budi S Pribowo

Meski kasus yang ditemukan oleh Satreskrim Polres Ponorogo ini adalah pasokan dari luar Ponorogo namun Dinas Pertanian tetap waspada. Sehingga dalam waktu dekat Dinas Pertanian akan melakukan sidak ke beberapa tempat penyembelihan hewan milik masyarakat di Kabupaten Ponorogo.

Selain sidak daging, Dinas Pertanian juga akan melakukan sidak bahan pangan lainnya seperti  beras dan gula. Hal ini dilakukan demi melindungi masyarakat Ponorogo dari pangan yang berbahaya.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Ponorogo Harmanto  mengungkapkan, kejadian seperti kasus penjualan daging gelonggongan hampir setiap tahun menjelang hari raya ditemukan di Kabupaten Ponorogo. 2 tahun lalu Dinas Pertanian menangkap pemasok daging gelonggongan dengan TKP di Desa Biting, Kecamatan Badengan, tahun lalu menangkap di kawasan Mlilir Desa Sedah, Kecamatan Jenangan, pemasok daging gelonggongan asal Mantingan, Kabupaten Ngawi.

Baca Juga :  Ina Ammania Gelar Sosialisasi 4 Pilar di Ponorogo

“Sekarang ini Satreskrim Polres Ponorogo menangkap pemasok daging daging glonggongan asal Kabupaten Magetan. Untuk itu, saat ini pemerintah kabupaten akan membentuk tim untuk melakukan pemantauan dan pengawasan pangan,”ucap kepala Dinas Pertanian Ponorogo, Harmanto.

Sementara itu Kasi Kesehatan Hewan Bidang Peternakan Dinas Pertanian Kabupaten Ponorogo Siti Barokah menjelaskan,”daging gelonggongan tidak layak konsumsi dan membahayakan kesehatan. Jika terkonsumsi masyrakat bisa menyebabkan penyakit perut, sehingga masyarakat diminta berhati-hati dalam memilih daging,”ucapnya.

Dijelaskanya, jika membeli daging harus daging yang ketika diraba tidak basah, warnannya kemerahan, berbau  khas daging, tidak mengarah ke kebusukan dan seratnya tidak mudah putus jika di pegang.(*)

Share :

Baca Juga

Mataraman

Rem Blong, Truk Tabrak Sejumlah Kendaraan di Depanya

Peristiwa

Hari Ini Tim DVI Polda Jatim Identifikasi Korban Kelima Tanah Longsor Banaran

Peristiwa

Sehari Ditemukan Dua Warga Ngrayun Ponorogo Gantung Diri

News

Ditinggal Badminton, Rumah Warga Mrayan Ludes Terbakar

News

Jelang Idul Adha, Puluhan Sapi Milik Warga Kambeng dan Duri Mati

Peristiwa

Hari Ini Jenazah Liris Diterbangkan ke Surabaya

Peristiwa

Hutan Duri Ponorogo Terbakar

Peristiwa

Derita Hipertensi dan Jantung Tak Kunjung sembuh, Warga Kauman Ditemukan Gantung Diri